КУРИНЫЙ САЛАТ С АПЕЛЬСИНОМИнгредиенты:Большой апельсин - 1 шт.
Отваренная курица - 150 гр.
Грецкие орехи - 1/2 стакана
Сушёные вишни (или клюква) - 1/2 стакана
Майонез или йогурт - 60 мл
Твёрдый тёртый сыр
Соль
Перец
Листья салатаПриготовление:
Разрезаем апельсин пополам. Аккуратно вырезаем мякоть и нарезаем ее кубиками. Нарезаем курицу и измельчаем орехи. Берем сушенную вишню или клюкву. Смешиваем все ингредиенты заправляем майонезом (или натуральным йогуртом) можно также взять ваш любимый соус. Помещаем все в кожицу от апельсина и подаем вместе с листьями салата и соусом.
Приятного аппетита!