САЛАТ "СЕУЛ"
Ингредиенты:Кальмар - 3 шт
Морковь "по-Корейски"- 100 гр
Яйца - 2 шт
Майонез или йогурт
Зелень петрушки или укропа - пучок
Соль и перец - по вкусу.Приготовление:
Кальмары помыть, удалить пленку (для того что бы пленка легче снималась нужно их ошпарить горячей водой). Кальмары отварить в кипящей воде не более 3 минут (иначе они будут резиновыми). После того как они сварились, обдать их холодной водой и порезать соломкой. Яйца отварить в крутую, остудить и порезать. Зелень мелко порубить. В глубокую салатницу выложить все ингредиенты. Заправить майонезом (лучше домашним) или натуральным йогуртом. Если у вас морковь не острая, то желательно добавить зубчик чеснока. Хорошенько перемешать.
Приятного аппетита!