БУТЕРБРОДНЫЙ ТОРТ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И МЯГКИМ СЫРОМИнгредиенты:Хлеб цельнозерновой - 4 ломтика
Сыр мягкий сливочный - 340 гр
Лук красный - 1 ст. л
Укроп - 3 ст. л
Каперсы консервированные - 1 ст. л
Лимонный сок - 1 ст.л
Соль - щепотка
Перец свежемолотый - по вкусу
Лосось копченый - 200 гр
Огурец - 2 шт.Приготовление:
Разделить крем-сыр на две части. Выложите половину сыра в миску, сбрызните лимонным соком, добавьте мелко порубленный лук и укроп, щепотку соли, каперсы и свежемолотый перец. Хорошенько все перемешайте. Смажьте ломтик хлеба помазкой из сливочного сыра. Сверху выложить тонко нарезанные ломтики лосося. Сверху выложить тонкие кружочки огурца. Повторить с остальными слоями тоже самое, кроме верхнего ломтика хлеба. Красиво смазать со всех сторон размягченным сливочным сыром, который остался. Украсить каперсами, укропом, оставшимися ломтиками лосося и огурцов.
Приятного аппетита!