НОВОГОДНЕЕ ВОЛШЕБСТВО
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 гр
Яйца - 3 шт
Огурцы маринованные - 2 шт
Морковь - 1 шт
Свекла - 1 шт
Майонез - 3 ст. л.
Лук зеленый (перо) - 1 пучок
Приготовление:
Свеклу и морковь отварить, остудить и очистить. 3 яйца отварить, остудить и очистить. 300 гр куриного филе промыть. Отварить до готовности и остудить. Мелко нарезать в миску отварное куриное филе. На блюдо выставить сервировочное кольцо и выложить слой отварной курицы. Смазать 2 ст. ложками майонеза. Натереть на крупной терке 2 маринованных огурца и выложить слой. Выложить слой тертой отварной моркови. Смазать майонезом. Добавить тертую отварную свеклу. Смазать майонезом. Добавить слой тертых отварных яиц. Украсить зеленым луком и убрать в холодильник на 30 минут. Снять сервировочное кольцо.
Приятного аппетита!