​ОВОЩНОЙ САЛАТ “СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ” Ингредиенты: Филе сельди - 300 гр. Картофель - 3 шт. Свекла - 3 шт. Морковь - 3 шт. Майонез - 250 мл. Лук - 1 шт. Растительное масло - 2 ст. л. Приготовление: Картофель, свеклу и морковь помыть и отварить в мундирах до готовности. Лук помыть, очень мелко нарезать. Сельдь порезать на маленькие кубики. Лук выложить на дно формы, в которой будет делаться салат. Сверху полить растительным маслом. Сельдь выложить на лук и полить майонезом. Овощи остудить, очистить и натереть на крупной терке. На сельдь выложить картофель и смазать майонезом. Затем слой моркови, майонез. Слой свеклы и майонез. Дать настоятся в холодильнике несколько часов, чтобы все слои пропитались. Приятного аппетита!