​🤔 А вы знаете, что в 100 граммах брокколи содержится столько же витамина С, как в целом большом апельсине? И не только! ⠀ 🥦 В брокколи больше витамина В, чем можно себе представить: это источник В1, В2, В3 и В6. ⠀ 🥦 Капуста брокколи содержит много витамина К (который помогает усваиваться кальцию), A, а также калий, магний, цинк, кальций и железо. В этом полезном овоще есть много бета-каротина. ⠀ 🥦 Благодаря своему составу, брокколи особенно полезна для женщин. Также ее стоит включить в рацион тем, кто болеет диабетом (брокколи нормализует уровень сахара). Доказана эффективность брокколи в профилактике опухолевых заболеваний, инфаркта и инсульта. ⠀ 🥦 Брокколи – это «пища для мозга»: включите этот продукт в свой рацион, если вам предстоит серьезная интеллектуальная работа. ⠀ 🥦 Благодаря наличию клетчатки, брокколи может использоваться для улучшения пищеварения. На 10 калорий в брокколи содержится 1 г клетчатки. Стоит помнить, что клетчатка важна для сохранения нормальной микрофлоры кишечника. ⠀ 🥦 Брокколи защищает слизистую желудка от развития язв и воспалений, а также предотвращает рост бактерий Helicobacter pylori, которая, как принято считать, является частой причиной гастритов и язвы желудка. ⠀ 🥦 Капуста брокколи – это рецепт хорошего зрения. В состав антиоксидантов в капусте входят лютеин и зеаксантин, которые защищают ваше зрение. ⠀ #nisaja #ОльгаГомон #питание #ПравильноеПитание