😍 Хороший чай поднимает настроение и дарит ощущение гармонии. Установлено, что независимо от сорта чай снижает концентрацию гормона стресса кортизола. Но однозначно механизм влияния чая на настроение еще не изучен. Недавно группа исследователей из Лондона сравнивала влияние чая на здоровых мужчин. Участники эксперимента были поделены на группы и предлагали выполнить задачу, которая требует больших усилий, а после одна из групп употребляла чай, а другая − плацебо с содержанием одного только кофеина. У тех мужчин, которые пили именно чай, уровень кортизола снижался в среднем на 50% в течение часа после чаепития. Кофеин, который также способствует снижению кортизола, помогал медленнее и вдвое менее эффективно.
❓ С чем, по мнению ученых, связано позитивное влияние чая на организм?
- антиоксиданты, особенно эпигаллокатехина галлат (ЭГКГ). Они устраняют тревожность.
- аминокислота L-теанин, которая в сочетании с кофеином также снижает тревожность, успокаивает, расслабляет. Среди особых свойств этой аминокислоты – способность сокращать синтез нейромедиатора ГАМК (механизм снижения беспокойства).
- кофеин, который бодрит, тонизирует и поднимает настроение. Однако сам по себе кофеин «перегружает» нервную систему, но в сочетании с другими веществами, которые содержатся в чае, он действует мягко.
🍃 Однозначно ответить на вопрос о том, какой чай лучше всего поднимает настроение, сложно, ведь это достаточно индивидуально. Но все же, общие рекомендации есть!
При хроническом стрессе и апатии кстати придется матча, поскольку ее настой позволяет в буквальном смысле выпить чай вместе с заваркой.
🙌 Хороший пуэр дарит ощущение эйфории, окрыляя. Правда, большое количество некоторых сортов этого напитка может вызывать состояние, сходное с опьянением. Помимо других своих достоинств, пуэр – прекрасный антидепрессант.
😌 Красный чай также считается источником энергии для тех, кто чувствует душевный разлад, усталость. Такие известные сорта, как Да Хун Пао буквально прогревают и тело, и душу изнутри, чуть опьяняя, создавая прекрасное настроение.
🙏 Улуны дарят вдохновение и окрыляют, нежно влияя на душевное состояние. Это не мощная «таблетка» для настроения, а мягкий напиток, который будто обволакивает, создавая душевный уют и комфорт.
#nisaja #ОльгаГомон #чай