​❓ Как взбодриться без кофе? Как защититься от сезонных простуд? Откуда получить максимум витаминов, кроме таблетированных препаратов? Что спасет от цистита? Один ответ – клюква.💗 ⠀ - В клюкве содержится большое количество органических кислот: бензойная, лимонная, хинная, яблочная, янтарная и щавелевая. Бензойная кислота – это естественный консервант, благодаря которому клюкву можно спокойно хранить в воде. Ягоду можно без потери витаминов хранить до нового урожая. ⠀ - 100 г свежей клюквы содержат больше 20% рекомендуемой дневной нормы витамина С. ⠀ - Ягода снижает уровень холестерина и препятствует формированию тромбов. ⠀ - Клюква поднимает тонус и стимулирует работоспособность, поэтому если вам предстоит напряженный период – обязательно включите ее в рацион. Напиток из клюквы и меда (также можно добавить шиповник) тонизирует не хуже кофе! ⠀ - Ягода содержит приличное количество марганца, который участвует в производстве белков и различных ферментов, а также витаминов Е и К. ⠀ - Клюква защищает от инфекций мочеполовых путей благодаря содержанию бензойной и хлорогеновой кислоты. ⠀ - Сок клюквы эффективно лечит цингу, лихорадку, помогает заживить раны. ⠀ ‼️Это важно! Если у вас гастрит с повышенной кислотностью или язва желудка, клюкву стоит употреблять в пищу с осторожностью или совсем от нее отказаться. ⠀ #nisaja #ОльгаГомон #питание #ягода #клюква