​🌺Друзья, сегодня для вас очень интересная и полезная статья нашего инструктора по аюрведе Натальи! 🌿 Древняя наука о жизни Аюрведа обращает внимание на то, что некоторые вещества имеют разные наборы качеств, когда они только что собраны и когда они старые. Мед является одним из таких продуктов. В писаниях указано, что все вещества и травы должны быть использованы в течение одного года после их сбора. Но есть исключения , и нижеуказанные вещества можно использовать дольше одного года. Это - черный перец, пипали , Патока или пальмовый сахар, злаки и мед. Особенная роль отведена также для гхи. Их можно использовать даже после 1 года хранения. Нам очень важно знать, что свежесобранный мёд имеет несколько иные качества по сравнению с мёдом годовалого возраста. 🍯Новый мед, при употреблении в течение одного года после его сбора - успокаивает дошу Вату и может немного увеличить Капха-дошу, если съесть его больше нужного, он питает и улучшает работу кишечника, но может вызвать увеличение веса. 🍯В то время, как годовалый мед — избавляет от лишнего веса, нормализует Питту, усиливает дошу Вату и наоборот – ослабляет Капха-дошу. Обладает абсорбирующими и ранозаживляющими свойствами, выводит или высушивает лишнюю влагу, содержащуюся в организме. Обладает очищающим эффектом и уменьшает задержку воды. Его свойства также полезны при поликистозе яичников, при диарее, гипотериозе, снижает уровень холестерина и жировой ткани. И что интересно, в Аюрведе нет привычной для нас классификации мёда по цветам и растениям, из которых пчёлами был собран нектар, но описано восемь видов мёда, которые отличаются типом пчёл, собравших мёд: 1. Pouttika. Такой мёд собирают пчёлы очень крупного размера из нектара ядовитых цветов. Увеличивает Вата-дошу, способствует сжиганию жира. 2. Bhramara собирается большими пчелами, по консистенции липкий мёд. 3. Kshoudra – мед светлый и прохладный, растворяющий Капху. Собирается среднего размера пчёлами. 4. Makshika – это очень легкий и сухой мёд, он очень полезен при расстройствах Ваты-Капхи и Капхи, и собирается маленькими пчёлами. 5. Chatra. По своей природе это тяжелый и холодный мед. Он полезен при таких заболеваниях как подагра и лейкодермия. 6. Arghya - этот мёд полезен для глаз и зрения. 7. Oudalaka – мёд, приносящий пользу при кожных заболеваниях. 8. Dala является сухим медом и помогает при рвоте. 🌿 наслаждаемся всеми дарами природы , учитываем их свойства и особенности для поддержки организма в балансе и здравии 🌿 #nisaja #ОльгаГомон #аюрведа #здоровье #питание #медитация