Hüpfen — синоним слова springen, которое скорее знают все изучающие немецкий язык. Оба слова означают "прыгать", просто hüpfen — более частые и короткие прыжки. Но по сути же одно и то же, верно?
Вот и в выражении das ist gehüpft wie gesprungen оба синонима стоят рядом, чтобы передать следующий смысл: "одно и то же", "всё равно".
🎁Ob du eine Tasse als Geschenk wählst oder eine Teekanne, ist gehüpft wie gesprungen. Выберешь ты в качестве подарка чашку или чайник, всё равно.
❗️Варианты этого выражения: etwas ist gehupft/gehopst wie gesprungen, где hupfen — это диалектальный вариант, а hopsen — синоним hüpfen.