Какой-нибудь модный веганский ресторан типа московского Tomorrow или пражского Palo Verde назвали бы это блюдо "гречневое ризотто с корнем петрушки в пикантном кокосовом карри")
🌱 основа: тушёный корень петрушки + зелёная гречка
🌱 соус: кокосовое молоко, топлёное масло, карри, соевый соус
🌱 сверху - перчик
Готовится максимально быстро. Лёгкое и питательное блюдо с привычными для нас, родными, я бы сказала ингредиентами. И капелькой экзотики)
Вкусно до безумия!
#ябсъел