Такой хлеб куда полезнее обычного - он делается из прекрасной, генетически близкой нам культуры, не содержит глютен и муку (если готовить его из зёрен), не вызывает аллергии и тяжести в желудке. Если им не объедаться) Вот тут загвоздка - обычно он такой вкусный, да ещё если с маслицем, с солью, реально сложно остановиться на паре ломтиков. Но мне теперь это удаётся 💪🏽 а первый год, как я начала его готовить, очухивалась после полбуханки - так делать не надо, он довольно плотненький)) Хранится, кстати, в холодильнике до недели. Почему я рекомендую минимизировать потребление глютена - тоже писала на Дзене. А теперь минутка хорошего настроения. Давние читатели знают, как я люблю, ценю и уважаю зелёную гречку - и в смузи добавляю, и в котлетки, и творожок кручу) Последнее время стала изучать её название на других языках и у меня стала случаться истерика. До слёз)) Внимание, вопрос: