Два месяца назад покинула я отчий дом, но полезные привычки там остались) Мама прислала фото гречневых булочек - тех самых, которые у меня таааак круто получились,что я сразу окрестила их фирменными! И уехала) БУЛОЧКИ ИЗ ГРЕЧКИ готовятся просто, с добавлением того самого псиллиума, про который спрашивали в комментариях и про который есть целая статья на Дзен. Рецепт булочек вот по этой ссылке, дискуссия про гречневый хлеб и вариации его приготовления - вот здесь. Не хотите готовить? Закажите полезный хлеб на Озоне, мы проводили дегустацию - он реально вкусный! И совсем похож на обычный) Если вы в Праге, ищите на полках биомагазов бренд Dvornik 😂 Их хлеб без глютена очень хорош! A KOLACKOVA - ещё лучше, там и псиллиум, и куча семечек, держите себя в руках) часто безлепковый хлеб с дрожжами и сахаром, читайте состав! Ах, да, если вы в Праге и у вас есть духовка - зовите в гости, мы с гречкой и псилей обязательно рассмотрим ваше предложение 😂 Почему, собственно, гречневый?