Пост сейчас не только православный: до 13 апреля продолжается Песах, когда единственная булка, которую можно есть, — сухая маца. Нельзя употреблять пять злаков (от пшеницы до овса) и продукты из них, даже виски и водку. Зато в этот период можно встретить уникальные десерты, например, бисквиты из картофеля или мацу в шоколаде.