На моем канале вы найдёте рецепты без глютена, молока и яиц, полезные советы, как подружиться с мукой без глютена, чем заменять яйца, правила вкусной выпечки, лайфхаки
БЕЗЛАКТОЗНЫЙ ДОМАШНИЙ ТВОРОГ (есть БКМ)
Всего два ингредиента и минимум времени! А какая вкуснятина 🥰❤️ Подойдёт тем, кому можно белок коровьего молока, но нельзя лактозу!
🥛Молоко коровье безлактозное 1 л (любая фирма на Ваш выбор, продают в магазинах)
🍋 Лимонный сок свежевыжатый 30 мл
Молоко переливаем в кастрюлю и ставим на огонь закипать. Как только начнёт закипать, вливаем сок, варим 3-5 мин. Молоко стоворожится, творог отделится от сыворотки.
Даём остыть 5 минут и процеживаем через чистую белую ткань в другую кастрюлю, сыворотку не выливаем. Ее можно в блины, выпечку или пить просто так.
Оставляем сыворотку стекать около 30 минут либо можно отжать сразу, можно поставить под пресс. В таком случае творог будет суше и выход продукта меньше, около 150 г. Готово! Приятного аппетита! Можно есть просто так, с вареньем, ягодами, делать сырники и запеканки 😍🔥🔥🔥
🍩🍰🍕Множество сладкой и несладкой выпечки без глютена, молока и яиц в Сборниках рецептов на сайте www.nadietevkusno.ru ❤️