Пасхальный кулич «Лакомка» Ингредиенты на 2 мини кулича: Универсальная мука без глютена Гарнец 70 г Кукурузная мука 50 г Кокосовая мука 40 г Сахар 4 ст.л. Цукаты или изюм Разрыхлитель 1 ч.л. Ванилин 1/4 ч.л. Минералка газированная 240 мл Масло растительное 30 мл Соль щепотка Приготовление: Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте сухие ингредиенты, добавьте масло, перемешайте. В последнюю очередь добавьте минералку, цукаты и перемешайте аккуратно и сразу выкладывайте в формы. Размер формы: высота 6 см, диаметр 6 см, не более. Дайте постоять 10 минут, и потом не тревожа отправьте в духовку на 35-45 мин, ориентируйтесь по своей духовке. Во время выпекания духовку не открывайте. Готовые куличики поднимутся шапочкой и зарумянятся. Выньте из духовки и дайте полностью остыть при комнатной температуре. Украсьте по желанию. Кулич лучше съедать в этот же день. Можно хранить 1 сутки при комнатной температуре. В холодильнике лучше не хранить, теряет вкус. Сборники рецептов www.nadietevkusno.ru