Продолжение: Особенности приготовления выпечки с бананом: 🍌При использовании бананов обязательно надо класть в тесто разрыхлитель или пищевую соду с лимонным соком. Несмотря на то, что банан тесто увлажняет, он одновременно делает его более густым и тяжелым. Разрыхлитель требуется для того, чтобы тесто все-таки было более пышным. 🍌Так как банан утяжеляет выпечку, в случае с безглютеновой выпечкой - следует правильно подбирать муку для приготовления. 🍌Выпечка будет иметь аромат банана 🍌Бананы надо использовать очень спелые. 🍌Выпечка с бананами быстрее подрумянивается. 🔥 Много вкусных рецептов без глютена, молока и яиц - в моих сборниках на сайте www.nadietevkusno.ru ❤️