На моем канале вы найдёте рецепты без глютена, молока и яиц, полезные советы, как подружиться с мукой без глютена, чем заменять яйца, правила вкусной выпечки, лайфхаки
1 литр безлактозного молока (мне нравится Parmalat)
2-3 ст.л. лимонного сока
Молоко доводим до начала закипания, вливаем сок, перемешиваем, начинает отделяться творог от сыворотки. Варим 3-4 минуты. Выключаем, и даём настояться минут 5-10. Далее процеживаем через марлю. Сыворотку можно в каши, блины, другие блюда