Шел я сегодня по улице к метро, а на встречу мне идет злой, хмурый мужчина. Своим видом он будто показывал, что готов растолкать любого, кто встанет на его пути. И расталкивал. Наверное, у него серотонина в мозгу не хватает, подумал я.

Есть одно исследование, которое показывает связь между приемом L-триптофана и просоциальным поведением. Триптофан — предшественник серотонина, прием которого повышает его в плазме крови и влияет на синтез серотонина в мозгу. Фармакологические исследования на крысах и людях позволяют предположить, что нейротрансмиттер серотонин (5-НТ) играет решающую роль в развитии просоциального поведения — чем его больше, тем вероятнее человеку будет свойственно просоциальное поведение. Соответственно, синтез серотонина может быть нарушен из-за нехватки триптофана. Поэтому исследователи решили дать испытуемым триптофан и проверить, сколько они готовы пожертвовать денег на благотворительность.

Гипотеза подтвердилась. Те испытуемые, которых накормили триптофаном, пожертвовали больше денег, чем те, кому триптофан не дали. Триптофан содержится в продуктах питания, и его много, например, в яичном белке, спирулине, в атлантической треске, соевых бобах и сыре. Кушайте триптофан и будьте добрыми.

https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpsyg.2014.01451/full