Обложка канала

Рецепты от Мультишефа. Страница 116

19215 @multishef
Открыть

Канал домашних рецептов, которые порадуют не только Вас, но и ваших родных и близких . Готовьте с нами - готовьте с любовью ❤️

  • Рецепты от Мультишефа

    Салат "Вкусняшка" 
    Салат "Вкусняшка"

    Ингредиенты: - капуста - свежий огурец - лучок - колбаска (кому какая нравится) - майонез - специи Приготовление: 1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее) 2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней) 3. Колбасу режем соломкой 4. Лук режем полукольцами 5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем! Наш салат готов! СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!! Подписывайтесь на @multishef →

    Telegraph

  • Рецепты от Мультишефа

    КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ 🍕 Ингредиенты: Для картофельных ватрушек: ✔️ пол кило картошки ✔️ 1 яйцо ✔️ 0.5 чайной ложки соли ✔️ 2 столовых ложки муки ✔️ зелень ✔️ сыр Для начинки: ✔️ 250 грамм куриного фарша ✔️ 2 луковицы ✔️ специи ✔️ 1 столовая ложка майонеза ✔️ немного чеснока Приготовление: 1. Фарш обжарить с луком и специями с добавлением чеснока и майонеза. 2. Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель размять, добавить яйцо, муку, зелень. Тесто остудить, разделить на кусочки. 3. Из каждого кусочка сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застеленный пергаментом. 4. Каждую смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку, посыпать тёртым сыром.Выпекать при 160 градусах четверть часа.

  • Рецепты от Мультишефа

    ТОП-6 РЕЦЕПТОВ К ЧАЮ 🍪 
    ТОП-6 РЕЦЕПТОВ К ЧАЮ 🍪

    1. Быстрое печенье ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Творог – 500 грамм ● Маргарин – 1 пачка ● Мука – 2 стакана ● Сода — 0,5 чайной ложки ● Соль, ваниль – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Маргарин порубить с мукой, добавить растертый в отдельной миске творог. Можно его для большей воздушности протереть через сито, но я этого не делаю. Просто тщательно разминаю вилкой.Добавить в тесто щепотку соли, ваниль и погашенную лимонным соком соду. Перемешать, чтобы тесто отлипало от рук. Разрезаем тесто на четыре части, три оставляем в миске, прикрыв…

    Telegraph

  • Реклама

  • Рецепты от Мультишефа

    ТОП-6 сытных ужинов из куриной грудки 🍖 
    ТОП-6 сытных ужинов из куриной грудки 🍖

    📌 Обязательно сохрани себе эту подборку! 1. Куриная грудка в грибном соусе Ингредиенты: ● Куриная грудка — 1 шт. ● Шампиньоны — 250 г ● Натуральный йогурт — 1 стакан ● Лук — 1 шт. ● Оливковое масло — 1 ст. л. ● Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде. 2. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. В форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы. 3. Сверху…

    Telegraph

  • Рецепты от Мультишефа

    БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ 
    БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ

    Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой 😋 Ингредиенты (примерно на 20 вафель): 1 ч ложка сухих дрожжей 250 мл теплого молока 100-150 г сахара 250-300 г муки 3 яйца комнатной t 150 г растопленного сливочного масла 🌼 В миску вливаем теплое молоко, всыпаем дрожжи - перемешиваем. 🌼 Яйца комнатной t взбиваем с сахаром в пышную, белую массу. 🌼 В миску с молоком и дрожжами, вливаем взбитые яйца с сахаром - перемешиваем. 🌼 Туда же просеиваем муку - перемешиваем до однородной массы без комочков. 🌼 Вливаем растопленное…

    Telegraph

  • Рецепты от Мультишефа

    ТОРТ "ДОН ПАНЧО" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● яйца — 2 штуки ● сахар (для бисквита) — 2 стакана (400 г) ● сметана (15 или 20% -ная для теста) — 2 стакана (400 г) ● мука пшеничная — 1,5 стакана (300 г) ● сода — 1 ч.л. ● какао — 4 столовые ложки ● сметана (25%-ная и выше для крема) – 4 стакана (800 г) ● сахарная пудра — 1,5 стакана (300г) ● консервированные ананасы — 300 г ● консервированные персики – 300 г ● грецкие орехи — 1 стакан (200 г) ● сливочное масло – 200 г ● молочный шоколад – 50-100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Взбиваем сметану, сахар и яйца. Теперь постепенно (по столовой ложке) вводим муку и всыпаем соду. Тщательно взбиваем массу. Тесто получается примерно как для оладьев. 2. Добавляем какао, взбиваем. Массу выливаем в форму, на дно которой выкладываем бумагу для выпекания, а края смазываем растительным маслом. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 40. Готовность бисквита проверяем зубочисткой. 3. Остывший бисквит разрезаем на две части. Одну – совсем тонко, толщиной примерно – 1 см. Это будет основа для торта. Берем тарелку и вырезаем по контуру круг, немного уменьшая размеры будущего тортика. Вторую, большую часть бисквита, а также обрезки от основы режем на небольшие кубики. 4. Теперь готовим крем. Смешиваем сметану и сахарную пудру. Тщательно взбиваем. Сметана должна еще больше загустеть. Получается кремообразная масса. Часть получившегося крема откладываем в отдельную посуду. Им будем поливать торт сверху. 5. Режем на кусочки консервированные ананасы, персики, рубим на средние кусочки грецкие орехи. В основную кремовую массу выкладываем фрукты и орехи. Сюда же отправляем кусочки бисквита. Аккуратно ложкой перемешиваем. 6. Основу торта пропитываем ананасовым сиропом из банки. Сверху укладываем получившуюся фруктово-ореховую бисквитную массу. Слегка придавливаем ложкой. Заливаем торт сверху оставшимся кремом. Ставим его в холодильник на полчаса-час, чтобы крем сверху подзастыл. За это время готовим шоколадную массу для украшения. На водяной бане растапливаем сливочное масло и молочный шоколад, смешиваем. Достаем торт и делаем на нем полосы или волны от макушки вниз.

  • Рецепты от Мультишефа

    Вам зачислено 170.000 рублей 💵 Каждый день такие сообщения получают инвесторы канала @tripple_invest Обратившись к ним, за сутки ты сможешь умножить свой вложенный капитал в десятки раз! Достаточно просто вступить в канал и ты сам все поймешь 🤩 Более 8 тыс. человек уже с ними 😎 И ты не упусти возможность вступить и зарабатывать уже сегодня! 💸 Вход будет доступен сутки! Успей вступить и начать новую жизнь, зарабатывая сотни тысяч рублей в месяц 👨‍💻

  • Рецепты от Мультишефа

    ПОДБОРКА САМЫХ ВКУСНЫХ ЩЕЙ  
    ПОДБОРКА САМЫХ ВКУСНЫХ ЩЕЙ 

    ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ Мясо с костью (свинина или говядина, или баранина) – 500-700 г Вода – 2 л Белокочанная капуста – 600-700 г Картофелины средние – 2 шт. Репа небольшая – 1 шт. Морковь крупная – 1 шт. Корешок петрушки – 1 шт. Луковица крупная – 1 шт. Помидор свежий – 2 шт. (или 1 столовая ложка с верхом томатного пюре) Лавровый лист – 2-3 шт. Сало свиное – 2 маленьких кусочка (для зажарки) Черный перец – 2-3 горошины Соль – по вкусу Приготовление: 1. В открытой кастрюле на слабом огне поставить варить…

    Telegraph

  • Рецепты от Мультишефа

    Картофельный пирог с сыром 
    Картофельный пирог с сыром

    Сыр, сосиски и картофель — отличное сочетание, простая готовка. Сохрани рецепт, чтобы не потерять! ;) Ингредиенты: Крупный картофель — 3 шт. Оливковое масло —2,5 ст. л. Сосиски (лучше куриные) — 250 г Куриное яйцо — 2 шт. Рикотта — 1 чашка Измельченная зелень — 1 чашка Фета — 100 г Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите картофель. Два клубня нарежьте поперечно кружочками толщиной 3-4 мм. Последний нарежьте продольными пластинками толщиной 3-4 мм. 2. Большой сотейник смажьте…

    Telegraph

  • Рецепты от Мультишефа

    Чахохбили 
    Чахохбили

    Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни. Фазан, по-грузински «хохоби», ранее широко распространёная в Грузии птица. Так "хохоби" и дал название любимому многими блюду Чахохбили. По сути это рагу из мяса птицы, особенностью которого является, обжаривание кусочков без добавления жира, а затем тушение в собственном соку и томате , с добавлением специй и орехов до готовности. Наверное сколько в Грузии хозяек, столько и единственно верных вариантов этого рецепта. Время приготовления: 50 минут Порций: 6 Ингредиенты:…

    Telegraph

  • Рецепты от Мультишефа

    Вкусное, рассыпчатое и нежное печенье "Курабье". Готовится просто и быстро! 😊 Ингредиенты (на 1 противень): ** Все продукты комнатной t! 200 г сливочного масла 80-100 г сахарной пудры 2 белка (от больших яиц) 1-2 ч ложки ванильного сахара 300 г муки джем, повидло - 2 ст ложки крахмал - 1 ч ложка Приготовление. Размягченное сливочное масло миксером взбиваем до бела. Всыпаем сахарную пудру, ванильный сахар и взбиваем все до получения пышной массы (3-5 минут). Не прекращая взбивания, небольшими порциями, вливаем белки. Взбиваем массу до однородного состояния. Через сито, порционно, добавляем муку и хорошо перемешиваем тесто спатулой, после каждого добавления муки. Тесто получается очень мягким. Готовое тесто перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем печенья на застеленный пергаментом противень, на небольшом расстоянии друг от друга. Для того, чтобы повидло не растеклось при выпечке, перемешиваем его с крахмалом. Делаем ямку в центре каждой печеньки и выкладываем в нее начинку.

  • Рецепты от Мультишефа

    Доллар падает, природа просыпается, про ковид все забыли. Команда @CraftRU собрала для Вас отличные каналы: • @urokishitya — Уроки шитья. Советы по шитью для опытных и новичков! @makehands — Строительство, ремонт и всякие полезности своими рукам. @lazy_sewing — Уютный канал для тех, кто хочет научиться шить. @menberloga — Уют и комфорт в доме, своими руками ? С нашим каналом, это реальность! @samodelkino — Сделай сам — копилка творческих идей! @worldword11 — Психологические тесты на все случаи жизни. @magicneedle — Стильное вязание — вдохновение, описания, мастер. @povaryenok — Вкусные и интересные рецепты. @multishef — Канал домашних рецептов. @da4nieidei — Идеи для вашей загородной жизни! @sad_u_ogorod — У вас есть дача? Тогда Вам к нам! Советуемся по выращиванию огородика, делимся рецептами консервирования. @be_designer — Стильные, необычные интерьерные идеи. Полезные советы. @psixuspex — Секреты успеха. Технологии достижения целей. Мотивация. @designcorner — Идеи для тебя и твоего дома. @stikeri2 — Сборник лучших стикеров. @androidnext — Android Premium приложения. @vokrugsv — Креативные идеи для ваших фотографий. @prikoli_int — Лучший канал юмора в Telegram. @deti_vse — Детское и семейное творчество. @krip_mir — Площадка для предпринимателей нового поколения. @womenwisdom — Психология. Секреты счастливых отношений.

  • Рецепты от Мультишефа

    Тефтели «Как в садике» 
    Тефтели «Как в садике»

    Этот рецепт тефтелей — любимый нами с детства. Приготовить тефтели очень просто, а кушать очень вкусно! Ингредиенты: Для тефтелей: Мясной фарш (в данном случае свиной) — 400 г Рис — 1\2 стакана круглозерненного Лук — 1 средняя луковица Яйцо — 1 шт. Мука для панировки Соль по вкусу Растительное масло (для жарки) Для подливы: Томатная паста — 1 чайная ложка Мука — 1 столовая ложка Сливки (сметана) — 1 столовая ложка Вода — 1,5 стакана воды Приготовление: 1. Мясо прокрутить через мясорубку или купить готовый фарш.…

    Telegraph

  • Рецепты от Мультишефа

    Куриное филе в сметанно-горчичном соусе 
    Куриное филе в сметанно-горчичном соусе

    Есть огромное количество рецептов приготовления куриного филе, такие блюда прекрасно смотреться как на праздничном, так и на повседневном столе. Сегодня предлагаю приготовить необыкновенно нежное и вкусное куриное филе в сметанно-горчичном соусе. Гарнир к этому блюду можете подобрать по своему вкусу. Я подавала с рисом. Для приготовления куриного филе в сметанно-горчичном соусе вам потребуется: 300 г куриного филе; 1 луковица; 1/2 моркови (можно и больше); 3 ст. л. сметаны; 2 ч. л. дижонской горчицы (в зернах);…

    Telegraph

  • Рецепты от Мультишефа

    ​​САМЫЕ ЛУЧШИЕ ЗАПЕКАНКИ К УЖИНУ: ТОП-9 ИДЕЙ Так вкусно, а главное совсем просто 1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром Читать продолжение…

  • Реклама

  • Рецепты от Мультишефа

    ТОРТ "САМА НЕЖНОСТЬ" 🍰 
    ТОРТ "САМА НЕЖНОСТЬ" 🍰

    ИНГРЕДИЕНТЫ: Бисквит: ● 7 яиц - комнатной температуры, ● 1 чашка (200 г.) - сахара, ● 1 чашка (144 г.) - пшеничной муки, ● 1/3 стакана (50 г.) - кукурузного крахмала. Крем: ● 500 мл. - взбитых сливок не менее 30% жир. холодные, ● 250 гр. сыр - маскарпоне или Филадельфия холод., ● 5 ст. ложек - сахарной пудры. Фруктовое заполнение: ● 300 г. - любой ягоды по сезону, или замороженной, ● 2 - банана, ● 2 - киви, ● 100 гр.- шоколадных чипсов для отделки, ● Варенье клубничное. Для пропитки: ● Фруктовый чай, заварить…

    Telegraph

  • Рецепты от Мультишефа

    Чахохбили 
    Чахохбили

    Давеча мы делали чахохбили по-советски по рецепту из «Книги о вкусной и здоровой пище», а сегодня расскажу, как приготовить чахохбили по оригинальному рецепту. Естественно, горного фазана, из которого изначально делалось это блюдо мы найти не смогли, посему делаем из курицы. Итак, нам понадобится: Курица (можно окорочка) Свежие сладкие помидоры или, если не сезон, что-то подобное Лук Стакан белого сухого вина Чеснок Петрушка Хмели-сунели Красный острый перец Черный перец Соль Помня о том, что настоящее чахохбили…

    Telegraph

  • Рецепты от Мультишефа

    Добавить в избранное 
    Добавить в избранное

    Cook it! - вкусные рецепты16.04.2018 в 20:30 Омлет по-каталонски Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Молоко - 2 ст.л. Ветчина, сыр,помидоры (или любые другие ингредиенты) Соль,перец Сливочное масло Приготовление: 1. Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки. На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы. Добавить начинку. 2. Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины.…

    Telegraph