Один из самых популярных пирогов России, “аппетитная и бесстыжая”, как ее называл А.П. Чехов, — Кулебяка!
В какое время она появилась на гастрономический свет доподлинно установить нет возможности, кто-то говорит, что в XVII, кто-то в XVI, а некоторые пишут, что и в XII были упоминания. Но точно можно сказать одна — она явно пришлась “ко столу” каждому, кто имел удовольствие ее попробовать!
Попробуете вкусную и сытную Кулебяку с мясом или с грибами в исполнении Штолле?