Зимние холода и непогода — не повод грустить. Это лучшее время, чтобы приготовить теплый плед, любимую книгу и ароматный согревающий напиток. Рецептом именно такого мы сегодня и поделимся с вами — безалкогольный яблочный сидр! Нам понадобятся: яблочный сок (лучше свежевыжатый) — 2 л; апельсин — 1 шт.; груша — 1 шт.; лимон — 1 шт.; палочка корицы; корень имбиря — 2 см; гвоздика — 2–3 бутона. Из фруктов удаляем сердцевину и нарезаем их на тонкие ломтики. Наливаем яблочный сок в кастрюлю, ставим на средний огонь и доводим до кипения. Добавляем фрукты, очищенный и натертый имбирь, специи. Варим смесь десять минут на слабом огне, а после — выключаем плиту и даем настояться под крышкой около часа. Вкусный, ароматный и полезный напиток готов. Приятного вечера!