Штолле, сеть кафе-пироговых(@mskstolle). Сегодня хотим поделиться с вами рецептом вкуснейшего песочного печенья из рассыпчатого теста с варен

Сегодня хотим поделиться с вами рецептом вкуснейшего песочного печенья из рассыпчатого теста с вареньем посерединке — домашнего Курабье. Для приготовления вам понадобится: - мука пшеничная (250 гр.); - сахарная пудра (50 гр.); - куриное яйцо (1 шт.); - масло сливочное (100 гр.); - сметана (50 гр.); - натуральное домашнее варенье от Штолле. Итак: 1. Размягченное масло миксуем со сметаной, взбитым яйцом и пудрой, затем высыпаем просеянную муку, замешиваем тесто и убираем его в холодильник на 1 час; 2. Раскатываем тесто в пласт, вырезаем специальными формочками или обычным стаканом разные фигурки, раскладываем заготовки на противень, смазанный маслом и отправляем в духовку (200 градусов) на 10-15 минут (до золотистого цвета); 3. Достаем печенюшки, охлаждаем и наполняем сердцевину ароматным вареньем. Приятного чаепития!