Эстетика, форма подачи блюда — одна из главных составляющих современной кулинарии.
Например, мы в Штолле обычно нарезаем свои пироги либо квадратиками, либо треугольниками. Так остается виден и рисунок пирога, и его начинка.
А какая форма кусочка для вас вкуснее?