Изюминка тёплых и уютных вечеров — согревающий фруктовый чай. И мы с удовольствием поделимся его рецептом! Основой для фруктового чая могут послужить вода, сок или чай. Чай на воде принято заваривать из сушеных фруктов и трав. Обязательно прогрейте заварочный чайник, остудите кипяченую воду до 85-90 градусов и дайте настояться 10 минут. Чай на соке делается как с добавлением чайных листьев, так и без них. В первом случае сок необходимо нагреть, но не доводить до кипения, а во втором — сок просто разбавляется заваренным чаем. Пить можно как в горячем, так и охлажденном виде. Если основой служит чёрный, зелёный или белый чай, то для начала завариваем последний и даём настояться, а после добавляем фруктовый купаж по вкусу. Приятного чаепития!