Недавно мы анонсировали наш ограниченный летний релиз — «Трехгорное Белое». Сегодня мы расскажем о нем поподробнее. «Трехгорное Белое» – пшеничный эль в бельгийском стиле и в авторском исполнении. Это второй сезонный сорт в линейке «Трехгорное», первым был зимний «Рождественский эль». Релиз состоялся в начале лета 2016 года. Яркая черта сорта — сухое охмеление двумя культовыми в крафтовом пивоварении сортами Cascade и Mosaic. Напоминаем, что сухим охмелением называется внесение хмеля после варки, уже в холодное сусло, благодаря чему удается максимально передать готовому пиву заложенную в него ароматику. «Трехгорное Белое» обладает многосоставным и при этом хорошо узнаваемым ароматом в котором ярко проявляют себя ноты пряностей, тропических фруктов и цитрусов, гармонично дополняя друг друга. Сорт является нефильтрованным, поэтому насыщенный цвет и дрожжевой осадок — его естественные черты. Другая узнаваемая составляющая — стеклянная бутылка уникальной формы с ручкой и винтовым колпачком.