До лета остается совсем немного, и сегодня в #Нашимпорт расскажем об интересном и подчеркнуто летнем сорте бельгийский пивоварни Brasserie Lefebvre — Belgian Kriek! Напомним, что Brasserie Lefebvre — независимая семейная пивоварня из провинции Валлонский Брабант. Существует с 1876 года и сегодня управляется представителями уже пятого и шестого поколений семейства. Входит в Ассоциацию бельгийских семейных пивоварен (Belgian Family Brewers). И наш сегодняшний рассказ посвящен одному из популярных сортов компании. Belgian Kriek – напиток на основе бельгийского бланша с добавлением 15% доли кислого вишневого сока. Пшеничная составляющая отвечает за мягкость, свежесть и характерную кремовую пену. Благодаря вишневому соку обладает насыщенным красным цветом. Во вкусе ягода проявляет себя классической деликатной кислинкой. Вишневый характер ярко раскрывает себя и в аромате. Слегка пикантный первый глоток уравновешивается богатым сладким вкусом. В послевкусии сохраняется свежесть, актуальная для теплого летнего дня.