Продолжаем рассказ о пиве из бельгийского аббатства Флореф, и сегодня в #Нашимпорт мы осветим сорт Floreffe Double. По своему стилю Floreffe Double представляет собой бельгийский дюббель — темный аббатский эль, умеренно крепкий. Цвет пива — насыщенный коричневый с красноватым оттенком. Благодаря объемной цветовой палитре Floreffe Double крайне привлекательно выглядит в соответствующем бокале — по бельгийской традиции стиль предполагает подачу в емкости с большой чашей. Именно так наилучшим образом раскрывается аромат, в котором угадываются шоколадно-кофейные ноты, фруктовые элементы, а также анисовый оттенок. Стоит учитывать, что характер аромата Floreffe Double зависит и от температуры подачи — в холодном виде на первый план выходят пряные ароматы, тогда как при в более теплых условиях они уступают поджаренным бисквитным ноткам. Вкус пива многогранный и раскрывается в процессе. При первом глотке ощущается легкая кислинка, которой сопровождаются жженые нотки во вкусе, привносимые используемыми специальными сортами солода. В целом, солодовая составляющая в профиле является основной. Послевкусие с легким кисловатым оттенком и слабым горьковатым привкусом.