Новая история в «Нашей лицензии» — на этот раз о хорошо известном бренде, который не так давно встал в нашу лицензионную линейку. Без долгих вступлений, начнем разговор о пиве Bavaria!
Немецкая классика родом из Нидерландов
Название Bavaria естественным образом ассоциируется с одним из самых именитых пивоваренных регионов, известным своими традициями, без преувеличения повлиявшими на развитие пивной индустрии во всем мире. При этом сам бренд принадлежит нидерландской компании Swinkels Family Brewers — крупнейшей независимой семейной пивоварне в Европе, история которой началась еще в 1680 году.
На сегодняшний день компания обладает собственными производствами в Нидерландах, Бельгии и Эфиопии. Экспорт осуществляется более чем в 100 стран, также в девяти странах пиво Bavaria варится по лицензии. В России лицензионным производством занимается Московская Пивоваренная Компания. В 2020 году мы подписали контракт с Swinkels Family Brewers, а в этому году была выпущена первая лицензионная партия.
Bavaria Premium
Bavaria Premium — классический лагер из натуральных ингредиентов, проходящих строгий контроль качества. Вкус и аромат обладают освежающим характером, отчетливо проявляются ноты хмеля, солода, цитрусовых, луговых трав, риса и цветов.
Для максимального сохранения всех заложенных вкусовых качеств сорт разливается в коричневые бутылки, не пропускающие губительные для пива ультрафиолетовые лучи. Используется также специальная пробка Scavenger, которая адсорбирует остатки кислорода в горлышке бутылки, предотвращая окисление.
Bavaria Malt
Bavaria Malt — безалкогольный лагер из отборного ячменного солода. В то время как в большинстве безалкогольных сортов содержание алкоголя составляет не более 0,5%, Bavaria Malt производится по технологии, обеспечивающей его абсолютное отсутствие — 0,0%. Концентрированное сусло изготавливается по запатентованной технологии в Нидерландах и импортируется в Россию в специальных автоцистернах. Что важно, вкус этого сорта максимально приближен к вкусу обычного пива.