Открываем новую главу «Истории одного пива». Мы снова поговорим о марке «Жигули Барное» и сегодня наш рассказ посвящен сорту «Жигули Барное Export»! Начало Сорт «Жигули Барное Export» был запущен в октябре 2016 года. Общие показатели сорта: Алкоголь 4,8% Горечь 19 IBU Экстрактивность начального сусла 12% Стиль По стилю этот сорт относится к классическим евролагерам. В аромате «Жигули Барное Export» ощущаются фруктовые эфиры, а во вкусе на первый план выходят именно солодовые освежающие ноты. Хмель «Магнум», использованный для этого сорта, проявляет себя крайне деликатно, добавляя в общий профиль легкую горчинку. Также сорт характеризуется немного вяжущим послевкусием. Почему Export «Жигули Барное Export» действительно поставляется нами на экспорт. Это одна из причин, почему мы выпустили этот сорт в стилистике евролагера. Но уточним, что пиво не создавалось в первую очередь для экспорта и активно продается на российском рынке. Награды В 2021 году «Жигули Барное Export» удостоилось двух наград на международных конкурсах. Сорт получил серебро International Beer Challenge и золото локального этапа World Beer Awards.