Мы привыкли относиться к пищевым добавкам как к чему-то исключительно негативному, хотя витамины Е и С, например, тоже встречаются в виде пищевых добавок - причем очень питательных и полезных для нас. Впрочем, всякие консерванты и эмульгаторы тоже могут приносить какую-то пользу: они помогают продукту не портиться, поддерживают чувство сытости, а иногда даже защищают от болезней! 💊 Ставьте ❤️, если хотите узнать об обеих сторонах пищевых добавок и научиться читать этикетки - мы расскажем вам всю правду на основе научных статей 🙌🏻 R.