❗️Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в июне 2023 г. составил 98,3%, себестоимость за месяц снизилась на 1,7%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко. 🥛 Локальному снижению операционной себестоимости сырого молока способствует, прежде всего, увеличение надоев, а также наблюдаемое в июне снижение затрат на рабочую силу. 🐄 По уточненным данным, в мае 2023 г. операционная себестоимость производства сырого молока за месяц выросла на 1,5%, цепной индекс RMCI в мае составил 101,5%, что выше ранее прогнозируемого значения из-за более существенного (в сравнении с ожидаемым) повышения стоимости трудовых ресурсов. 💰 средние закупочные сопоставимые цены на сырое молоко с января 2017 г. по июнь 2023 г. выросли на 13,2%. 📊 По данным Росстата, абсолютный уровень цен в июне опустился в годовом выражении на 9,8%.