‼️Потребители экономят на молокоемкой продукции - такую тенденцию, особенно в регионах, отмечают переработчики молока. Участники рынка связывают ее, прежде всего,  с падением доходов населения. 🥛В этой ситуации одни молокозаводы ищут возможности сократить себестоимость производства продукции, другие и вовсе останавливаются на реконструкцию, чтобы не работать себе в убыток. 💡О том, что происходит с ценами на сырье и готовую продукцию, и возможно ли избежать кризиса на рынке, Milknews спросил у переработчиков молока.