❗️Значение индекса GDT восстановилось до уровня 1 101 пт. (в начале декабря 2021 г. – 1 354 пт.), что на 0,6%, или 6 пунктов, выше уровня предыдущих торгов. ‼️ Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 3 610 USD/т. 🥛 Средняя цена на сухое цельное молоко (СЦМ) – основной товар торговой площадки – практически не изменилась (+0,1%, до 3 400 USD/т). 🐄 В отличие от СЦМ, темпы восстановления цен на сухое обезжиренное молоко (СОМ) оказались более существенными, хотя и уступали значению предыдущих торгов: удорожание составило 1,7%, до уровня 3 102 USD/т. 🐮 Цены на молочный жир имели разнонаправленную динамику, в результате чего разрыв в ценах между ОМЖ и сливочным маслом преодолел отметку в 1 000 USD/т и увеличился до 1 072 USD/т, что стало максимум с середины октября 2021 г. 📊 Цена контрактов на поставку сливочного масла опустилась ниже уровня того же периода 2021 г. на 18,4%, СОМ – на 16,6%, СЦМ – на 15,2%, сыра чеддер – на 7,5%.