Желаем доброго утра! ☀️
Сегодня хотим поделиться с вами рецептом от шеф-повара ресторана Hamster Дмитрия Погорелова, который порадует вас и ваших близких. ❤️
Итак, готовим КАРПАЧЧО ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ 😋
Как готовить:
✅ Кабачки нарежьте тонкими ломтиками, а черри на восемь равных частей.
✅ Кедровые орехи обжарьте, охладите и измельчите.
✅ Листья молодой горчицы нарежьте соломкой, сыр ломтиками.
✅ Для приготовления соуса смешайте все ингредиенты. На тарелку выложите немного соуса.
✅ Сверху выложите ломтики кабачков, полейте остатками соуса, добавьте кусочки помидоров черри, обжаренные орехи, листья цицмати и сыр.
✅ Сбрызните блюдо оливковым маслом и украсьте ростками.
Приятного аппетита! 💚
