Кто и как открыл бифидобактерии, и какую роль они играют Бифидобактерии встречаются в организмах теплокровных животных и человека. Это уникальные микроорганизмы, об открытии и значении которых в нашем познавательном видео расскажет Анна Ивановна Калмыкова, доктор биологических наук, научный руководитель компании «Био-Веста», разработчик «Биовестина». - Впервые бифидобактерии увидел Анри Тиссье в 1900 году. Он выделил их из кишечника здорового новорожденного ребенка. Это были необычные микробы. Они не имели правильной формы, зато на их конце была раздвоенность. Такая особенность - бифуркация и легла в основу их названия. Бифидобактерии – основа микрофлоры детей первых лет жизни. Они необходимы для правильного становления иммунитета ребёнка. Если у малыша не устанавливается высокая концентрация бифидобактерий в первые дни и недели, то сразу же начинает страдать его иммунитет. Чаще всего нарушается толерантность к продуктам питания, различным микробам, и у ребёнка начинает появляться, например, диатез.