Как кефир связан с похищением Сейчас кефир широко распространён, но так было не всегда. Меньше чем 200 лет назад кефирный грибок строго хранился внутри семей на Кавказе. Историю распространения кефира рассказала Анна Ивановна Калмыкова, доктор биологических наук, научный руководитель компании «Био-Веста», разработчик «Биовестина»: - В 1867 году дипломатическая миссия Российской империи поехала на Кавказ. В составе делегации была женщина, которая очень понравилась молодым горцам. Её решили выкрасть и взять замуж. Своеволие вызвало скандал, и чтобы его замять, горцам пришлось подарить кефирные грибки. До этого времени они никогда не выходили за пределы семей. Передавались кефирные грибки строго из рода в род. Считалось, что если их отдать иноверцам, они потеряют свою силу. Кефир считался продуктом долголетия. Сегодня мы его используем свободно, уникальный продукт помогает справиться со многими недугами и сохраняет наше здоровье.