«Рецепт оладий на кефире». Или всё-таки «оладьев»? Как писать правильно

Если вы зашли сюда, чтобы узнать тот самый рецепт, а не правило русского языка, то подождите: как готовить (и есть) оладьи, мы тоже знаем. А вот с тем, как правильно употреблять само слово, сейчас будем разбираться.