Обложка канала

Мел

21126 @melfm

Про образование - человеческим языком

Мел

4 года назад
Открыть в
Кроме шуток: врачи медицинского колледжа в Аризоне описали случай острой аллергической реакции, развившейся у пациентки с пересаженной печенью в ответ на поцелуй ее бойфренда, только что съевшего бутерброд с арахисовым маслом. Да, донор страдал выраженной аллергией на арахис. Более того, другой пациент-реципиент, получивший легкие от того же донора-аллергика, поев арахис, и вовсе заработал анафилактический шок! http://amp.gs/jnwce
Как арахис выгоняли из школ. История борьбы с аллергеном, в которой не всё так просто

Думаю, если вы родитель дошкольника или школьника, вы хоть раз сталкивались с вопросами других родителей: "А это точно без глютена? А арахиса тут нет?" Но каков реальный риск таких аллергий - разбираются авторы книги "Что мы знаем (и не знаем) о еде. Научные факты, которые перевернут ваши представления о питании" биолог и генетик Анча Баранова и нутрициолог Мария Кардакова.

Мел