Дама в Париже покупает устрицы. Торговец считает их и говорит: - М-м-м, несчастливое число. Согласно традиции на удачу нужно положить еще одну. Добавляет и называет сумму. Вот так и повышается средний чек. Легко и непринужденно. Прием "На удачу". А ведь его можно и в вашем бизнесе использовать.