Обложка канала

кухня Марика

так как я обломалась в очередной раз платить 100 долларов за сайт, который я обновляю раз в 3 месяца, заведу-ка я себе канал тут. немножко рецептов, немножко продуктовых лайфхаков, дальше посмотрим

кухня Марика

9 лет назад
Открыть в
побывала в икее, потому что там очень крутая лимитированная коллекция стунсиг с клевыми чашками, тарелками, сумками, коробками и постельным бельем (к сожалению, только односпальные комплекты).
http://www.ikea.com/ext/ru/stunsig/?icid=iba|ru|stunsig|201705191649452751_1

чашками потом буду хвастаться, сейчас о еде. линейка шведских продуктов расширилась на пакеты смеси злаков быстрого приготовления. есть два вида - злаки со специями, и злаки с грибами и специями. я не фанат грибов, поэтому взяла просто. в смеси рожь, пшеница, перловка и овес + дикий чеснок, лимон, халапеньо и брусника. специй правда не пожалели. а, готовится простейше. залить водой, довести до кипения, снять с огня, накрыть крышкой, дать настояться 10 минут.

http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/80338696/

в связи с этим у меня сегодня были креветки со шпинатом и зерновым миксом.
замороженные креветки разморозить в миске с холодной водой минут 15-20. очистить от панциря, взрезать спину, вытащить кишки.
пару долек чеснока мелко порубить.
достать шпинат, можно целую упаковку. у меня было совсем мало, поэтому я дополнила это дело помидорами черри (соль, перец, немного оливкового масла), запеченными минут 10 при температуре 230 (удачно включила духовку, чтобы кухню прогреть).

поставить зерновую смесь закипать и доходить.
разогреть в воке оливковое масло, бросить туда чеснок, через 30 секунд добавить креветки. минуты 2-3 жарить, помешивая, после этого туда же добавить шпинат, и постоянно перемешивая тушить еще минуты 2-3, пока он весь не «увянет». всыпать в вок зерновую смесь, перемешать. добавить (если используете) помидоры из духовки. перемешать еще раз и подавать к столу.