пишут (https://getpocket.com/explore/item/bananas-have-died-out-once-before), что нас ждет исчезновение бананов. пока этого не произошло, предлагаю рецепт вкуснейшего шоколадно-бананового хлеба.
вам понадобится:
3 спелых банана
1 большое яйцо
145 г сахара
130 + 35 г муки
115 г растительного масла (или растопленного сливочного)
20 г какао
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. корицы
шоколадные капли или рубленный шоколад по желанию

нагреть духовку до 180 градусов. смазать форму для кекса сливочным маслом.
растолочь бананы в пюре, добавить сахар, яйцо, масло, разрыхлитель и соль и 130 г муки. как следует перемешать. разделить полученное тесто на две примерно равные части. в одну часть добавить корицу и 35 г муки. в другую часть какао и шоколад по желанию.
выкладывать в форму для выпечки в “шахматном порядке”. когда выложите все тесто, можно взять палочку и нарисовать пару больших восьмерок, чтобы получился “мраморный” узор. выпекать около часа, через 50 минут можно проверять