🐷 Почему людям стоит подумать об отказе от мяса? Публикуем идею из новой книги Франса де Вааля, которая стала бестселлером, «Последнее объятие Мамы».

Людям легче считать животных бессловесными автоматами, лишенными чувств и сознания, особенно сельскохозяйственных.

Когда-то давно на фермах козы, свиньи, коровы и лошади имели имена, пастбища для выпаса, они жили хоть и в суровых, но приемлемых условиях. Сегодня телята и свиньи заперты в тесных железных коробках. Цыплята растут в сараях, не видя солнечного света. Коровы не имеют возможности пастись на лугу, годами стоя в собственном навозе. Мы видим их только в виде упакованного мяса, и потому не думаем о них как о живых существах.

Де Вааль считает неприемлемым то, как выращиваются, транспортируются и содержатся животные. Это жестокие и унизительные условия. Сегодня в развитых странах многие отказываются от мяса, чтобы изменить положение вещей. Придерживаться такого режима сложно, многие вегетарианцы возвращаются к мясной диете спустя год-два, но все же это лучше, чем ничего не делать. Сам де Вааль вместе с семьей не потребляет мясо млекопитающих.

Чем больше людей будут отказываться от мяса в пользу растительных продуктов, тем вероятнее производители мяса изменят свои методы обращения с животными. Если бы нынешнее потребление мяса сократилось хотя бы наполовину, сократились бы и страдания скота. А возможно и создание искусственного мяса со вкусом и качеством настоящего.
Людям сложно уважать все живые организмы без исключения, например комаров или блох. Но животным с большим мозгом мы не можем в этом отказать.

Чувствительностью обладают не только млекопитающие и существа с большим мозгом, но и другие виды, у которых есть центральная нервная система. У животных есть память, они способны получать знания и опыт, хотя и не так, как мы. Млекопитающие к тому же обладают эмоциями, как и люди, и это существенная причина относиться к ним бережно и с уважением. Животные — это не системы ввода-вывода с определенным набором реакций. Живые организмы отличаются от машин. Даже рыбы чувствуют боль, удовольствие, страх, как показали эксперименты.