В темноте и желательно на даче

Эксперты рассказали, как правильно хранить заготовки, чтобы любимые помидорки и огурчики оставались вкусными всю зиму. Компоты, пюре и всё, что консервируется с использованием кипятка, специалисты рекомендуют держать в темноте и не допускать заморозки.

А вот квашеную капусту наоборот следует держать в прохладе: ей не страшна температура даже в -2 градуса