Нет, без рестораторов сегодня никуда. «Форбс» составил рейтинг новых собственников активов иностранных компаний в России. В нём и наши люди: 21-е место занимают Андрей Осколков и Константин Котов. Американская компания Yum! Brands, управляющая сетью ресторанов быстрого питания KFC, пошла по пути McDonald’s и передала российский бизнес франчайзинговому партнёру — ижевской компании «Смарт сервис ЛТД» Константина Котова и Андрея Осколкова. В собственности «дочки» Yum! Brands — компании «Ям Ресторантс Раша» — 70 ресторанов KFC, ещё более 1000 ресторанов в России работают по франчайзингу. Новому владельцу придётся провести ребрендинг. В сентябре «Ям Ресторантс Раша» подала заявку на регистрацию товарного знака Rostic’s. forbes.ru/biznes/482805-25-novyh-sobstvennikov-aktivov-inostrannyh-kompanij-v-rossii-rejting-forbes