Обновленный индекс «ОЛИВЬЕ»
Опубликованный несколько недель назад индекс Оливье изменился в сторону уменьшения и за несколько дней до Нового года стал на 3,8% дешевле к аналогичному периоду в 2021 году.
Напоминаю, что в настоящее время в список ингредиентов традиционно входят следующие составляющие, по стоимости которых высчитывается «индекс Оливье»:
• Консервированные огурцы (400 гр.) – 49,40 руб.
• Горошек зеленый (380 гр.) – 35,13 руб.
• Морковь (200 гр.) – 5,71 руб.
• Куриные яйца (4 шт.) – 28,12 руб.
• Вареная колбаса (300 гр.) – 129,41 руб.
• Майонез (200 гр.) – 39,98 руб. • Лук репчатый (100 гр.) – 2,60 руб.
• Картофель (500 гр.) – 14,08 руб.
На данный момент стоимость одного из символов ближайшего праздника составляет 304.16 руб. В 2021 он обошелся покупателю в 316,07 руб.
Среди ингредиентов наибольше снижение стоимости по сравнению с прошлым годом отмечается у следующих товаров: картофель на 31,54%, морковь на 19,8%, куриные яйца на 15,3%.
Предпраздничного…
