Почему мы едим попкорн в кинотеатрах? Человек и еда.

Сегодня подготовил перевод статьи об истории как самого попкорна, так и его популярности. Например, интнересно то, что он некоторое время был даже запрещен в кинотеатрах. Или же как эти обычные ядра кукурузы, из чисто уличной еды стали частью вечернего досуга практической каждой семьи в США, а позже и почти по всему миру. В общем, всё как я люблю - еда и история!

Попкорн в кинотеатре - это закуска, аромат которой породил множество маркетинговых уловок и рецептов подражателей, но кинотеатры не всегда были объяты соблазнительной смесью запахов соли и масла. История попкорна уходит корнями в древность, и она пересеклась с фильмами в относительно недавнем прошлом – это симбиоз вкуса и места, созданного, чтобы спасти молодую индустрию кинотеатров от краха во время Великой Депрессии (мировой экономический кризис, начавшийся в 1929 г. и продолжавшийся до 1939 г.)

https://telegra.ph/Pochemu-my-edim-popkorn-v-kinoteatrah-11-28

Если заблокирован Telegraph: https://tgraph.io/Pochemu-my-edim-popkorn-v-kinoteatrah-11-28

#Человек_и_еда