Всегда полезный контент для ресторатора: конференции, вебинары, онлайн марафоны для ресторанного бизнеса; статьи и полезные чек-листы; интервью с лидерами индустрии.
💬"Конечно, мы просчитывали и сравнивали собственную доставку и доставку агрегаторами. Да, своя на первый взгляд выглядит более экономически целесообразной. Но если мы хотим сами выйти на тот объем, который нам дают агрегаторы, то придется постоянно дорабатывать и улучшать свое приложение, содержать целый технический отдел, вкладываться в маркетинг, который будет продвигать это приложение.
Если сейчас мы вкладываем в свое приложение рубль, то для достижения показателей, которые есть на агрегаторах, нам придется вкладывать 10".
Согласны с такой логикой?🤔
В новом интервью петербургский ресторатор Николай Белоусов рассказал нам про свою работу с доставкой, отказ от франшизы и новые планы развития.
Читайте здесь.