Всегда полезный контент для ресторатора: конференции, вебинары, онлайн марафоны для ресторанного бизнеса; статьи и полезные чек-листы; интервью с лидерами индустрии.
Как ваши официанты принимают заказы?
Запоминают? Записывают в блокнот или в заметки на телефоне? А потом пешком идут на кухню и пересказывают это поварам?
Как часто в итоге гостю приносят не то, что он заказал?
Если мы попали в точку, у нас есть отличное решение для вас и ваших сотрудников: ментальные карты!
Шутка. Конечно, это iikoWaiter.
Это очень удобное приложение от iiko для официантов. Заказ можно вбить в смартфон прямо у стола, он тут улетит на кухню. Официанту не нужно совершать лишних телодвижений, повару никто не мешает работать, гостю отдают именно те блюда, которые он заказывал — а не те, которые запомнил официант.
Если хотите узнать больше — записывайтесь на консультацию. Это бесплатно.