#ПлейсДайджест НОВОСТИ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА ЗА 30 МАРТА 📌 Телеграм-каналы сообщают, что бывшие рестораны McDonald's в Беларуси будут называться «Мы открыты» (такое же название чуть ранее взяли бывшие точки сети в Казахстане). Правда, СМИ указывают на то, что в Торговом реестре все рестораны сети, как и раньше, значатся под названием «КСБ Виктори». 📌 30 марта вступили в силу упрощенные правила размещения летних кафе: теперь это можно делать без установления прав на землю. Тут юрист объясняет, как все сделать правильно. 📌 На рестораны и кафе приходится 20% заказов в сервисе «Яндекс Go», показало исследование «Яндекс. Доставки». Каждая десятая посылка, отправляемая с помощью сервиса, — это готовая еда. 📌 «Ёбидоёби» запустила «горячую кнопку» для быстрого заказа: с ее помощью можно в одно нажатие заказать доставку своего любимого блюда. Первые портативные Wi-Fi-кнопки бесплатно раздали 100 тестировщикам. Техподдержка сети привяжет к их гаджетам от 1 до 3 блюд, которые будут доставляться по адресу владельца аккаунта в течение часа после нажатия кнопки. 📌 «Мы не сможем открыть все рестораны Москвы»: интервью с шефским дуэтом Артемом Лосевым и Виталием Истоминым. 📌 Интервью с ресторатором и бренд-шефом ресторана Regent Алексеем Пинским о винных форматах, которые подходят для Москвы.